Panna Cotta fürs Weihnachtsmenü
500g Sahne
1 Vanilleschote, 50 g. Zucker
3 Blätter Gelantine
1 Gläschen Amaretto
Gelantine im kalten Wasser einweichen,
Sahne, Vanillemark und Zucker, Amaretto im Topf langsam erhitzen und 15 Min. leicht köcheln.Topf vom Herd, Schote entfernen, Gelantine unter Rühren vollständig auflösen. Förmchen mit Klarsichtfolie auslegen und 3-4 Std. kalte stellen. Stützen und verzieren- ein Traum
Meine lieben und wertvollen Gartenfreunde, endlich Sonne und blauer Himmel!!! Ich habe mich für euch auf die Suche nach den kleinen Blühwundern dieses Vorfrühlings gemacht. Die ersten Blüten mit ihren leuchtenden Farben und zierlichen Blütenblättern sprießen wie...
Meine lieben und wertvollen Gartenfreunde, nun ist es da, das neue Jahr und ich hoffe, ihr hattet alle einen beschwingten und glücklichen Start in das Jahr 2023. Der Garten ist in der Winterpause und lässt uns Zeit, über dies und jenes nachzudenken, zu lesen, einfach...
Meine lieben und wertvollen Gartenfreunde, heute wollen wir mal kreativ werden! Bei mir hat sich im Laufe des Sommers ein Sammelsurium an Blumentöpfen verschiedenster Machart angehäuft. Um diese etwas einheitlicher zu gestalten, gibt es eine wunderbare, bewährte...
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