Panna Cotta fürs Weihnachtsmenü
500g Sahne
1 Vanilleschote, 50 g. Zucker
3 Blätter Gelantine
1 Gläschen Amaretto
Gelantine im kalten Wasser einweichen,
Sahne, Vanillemark und Zucker, Amaretto im Topf langsam erhitzen und 15 Min. leicht köcheln.Topf vom Herd, Schote entfernen, Gelantine unter Rühren vollständig auflösen. Förmchen mit Klarsichtfolie auslegen und 3-4 Std. kalte stellen. Stützen und verzieren- ein Traum
Heute nun, auf vielfachen Wunsch, das Rezept von Claudia für den Kornelkirschen-Likör. Weihnachten steht vor der Tür und hier hätten wir doch schon das erste Geschenk, selbstgemacht und vitaminreich! Erst einmal ist man ja verwundert, dass die Kornelkirschen essbar...
Meine lieben und wertvollen Gartenfreunde, langsam beginnt die Zeit der Kränze wieder. Hier eine kleine Anregung, um einen alten Kranz zu neuem Outfit zu verhelfen und alte Wollreste zu verwerten. Die Anfertigung ist kinderleicht und erklärt sich aus den Bildern...
Die Blumen sind vom Feld in Bardowick, es gibt eine wunderbare Farbauswahl für wenig Geld und das zu jeder Tages-und Nachtzeit, da man selbst schneidet und das Geld in die Kasse legt. Für alle Sträuße ist es hilfreich, sich Hasendraht zu besorgen. Er lässt sich...
0 Kommentare